Resep memasak 🍲Bakmoek/Bakmoy🍲 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

🍲Bakmoek/Bakmoy🍲. Kalau di sini ga lupa pasti pesen bakmoy juga soalnya endes maximal plus sambal hitamnya👍.

Anda dapat memasak 🍲Bakmoek/Bakmoy🍲 dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 🍲Bakmoek/Bakmoy🍲 :

1. Siapkan dada ayam, fillet.
2. Siapkan tahu putih, potong dadu.
3. Sediakan kecap manis.
4. Siapkan kecap asin.
5. Sediakan saus sambal.
6. Sediakan gula, garam.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan bawang putih.
9. Sediakan kemiri.
10. Sediakan merica.
11. Sediakan jahe.
12. Sediakan Minyak wijen.
13. Sediakan Saos tiram.
14. Siapkan Kuah :.
15. Siapkan Air kaldu ayam.
16. Sediakan Bawang putih, geprek cincang.
17. Siapkan merica.
18. Siapkan kaldu bubuk.
19. Sediakan Daun bawang/me gk pake.
20. Siapkan Seledri dan bawang merah goreng /tambahan dri saya.

Langkah-langkah memasak 🍲Bakmoek/Bakmoy🍲 :

1. Rebus dahulu dada ayam lalu tiriskan, tunggu dingin lalu di suwir/iris kecil. Sisihkan..
2. Siapkan wajan, goreng tahu yg dipotong dadu sampai agak kering. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan setengah matang beri air. Masukkan ayam, tahu, kecap, gula garam, kecap asin, saus sambal, minyak wijen, saos tiram, Masak sampai matang dan air berkurang, cek rasa,, sisihkan.
4. Kuah=Rebus lagi air kaldu ayam. Tambahkan bawang putih yg dicincang, merica, garam, kaldu bubuk.Cek rasa. Matikan api. Taburkan bawang daun yg sudah diiris/me gk pake, jdi hny sledri dn bawang merah goreng.
5. Penyajian : nasi, bakmoy ayam tahu di siram kuah. Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap/telur sesuai selera...