Cara mengolah Telur Masak Habang Bumbu Campur Instan + Segar (Pelengkap Nasi K sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Telur Masak Habang Bumbu Campur Instan + Segar (Pelengkap Nasi K.

Telur Masak Habang Bumbu Campur Instan + Segar (Pelengkap Nasi K Anda dapat memasak Telur Masak Habang Bumbu Campur Instan + Segar (Pelengkap Nasi K dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Telur Masak Habang Bumbu Campur Instan + Segar (Pelengkap Nasi K :

  1. Sediakan 12 buah cabe merah kering.
  2. Sediakan 20 butir telur, rebus hingga matang, kupas kulitnya.
  3. Siapkan 12 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 8 sdm minyak goreng untuk menumis.
  6. Sediakan 300 ml Bumbu Masak Habang instan.
  7. Sediakan Air untuk merebus cabe kering.
  8. Sediakan PELENGKAP :.
  9. Sediakan 100 ml air.
  10. Siapkan sesuai selera Gula pasir.
  11. Sediakan sesuai selera Garam dan penyedap.
  12. Siapkan bawang merah goreng buat taburan.

Langkah-langkah memasak Telur Masak Habang Bumbu Campur Instan + Segar (Pelengkap Nasi K :

  1. Buang biji cabe kering. Cuci. Didihkan air di panci dan rebus cabe kering hingga lunak kurang lebih 10-15 menit. Tiriskan..
  2. Untuk proses selanjutnya bisa pakai blender atau food processor, tapi pastikan pakai tambahan minyak dikit kalau diblender. Kalau aku pakai cara tradisional aja. Kalau diulek bakal butuh usaha sedikit keras. Jadinya pakai talenan kayu dan pisau yang berat untuk nyincang cabenya begini :.
  3. Cabenya dicincang terus sampai halus kayak begini (he..he..gambarnya rada serem yah...saking cetarnya warna ngejreng si cabe kering 🤔🤭) :.
  4. Sewaktu cabe kering sudah tercincang halus, sisihkan..
  5. Di cobek, ulek bawang merah dan bawang putih. Sewaktu halus, beri cabe kering cincang tadi dan diulek sebentar aja buat mencampur sekaligus lebih menghaluskan si cabe aja sebentar..
  6. Panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bumbu halus tadi sampai matang dan harum. Masukkan bumbu masak habang instan. Aduk rata hingga matang dan minyak terlihat terpisah di pinggirnya. Beri air 100 ml dan didihkan. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata. Masak hingga kuah agak mengering. Pindahkan ke piring saji. Taburi bawang goreng. Bisa dimakan sebagai lauk nasi kuning ataupun nasi putih biasa..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :