Resep: Pepes udang aceh enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes udang aceh. Disini sy memilih wajan yg terbuat dr tanah untuk memasak pepesan supaya aroma traditional nya lebih terasa. Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Anda dapat memasak Pepes udang aceh dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes udang aceh :

1. Siapkan 1/4 udang kecil,buang kepala dan ekornya.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siaung bawang putih.
4. Sediakan selera Cabe rawit sesui.
5. Siapkan Sedikit kunyit.
6. Siapkan Asam sunti kira-kira.
7. Siapkan 12 buah.
8. Siapkan Daun jeruk iris halus.
9. Sediakan Daun kari.
10. Sediakan Dan belimbing wuluh 3 buah, iris2.

Perpaduan bumbu khas dengan udang Biarkan bumbu meresap pada udang sampai mengental. Bungkus lonjong dan semat kedua ujungnya menggunakan. Resep pepes udang daun kenikir - kenikir yang khas menyedapkan aroma pepes. Lumuri udang dengan air jeruk nipis hingga rata.

Cara memasak Pepes udang aceh :

1. Blender semua bahan kecuali, daun kari, daun jeruk n belimbing wuluh..blendernya jgn pake air tapi pake minyak goreng yg bekas (jelantah) tapi yg masih bagus ya...
2. Campur dgn udang yg sudah di beri perasan jeruk dan garam tambahkan irisan daun jeruk, daun kari dan belimbing wuluh.
3. Bungkus pake daun pisang dan masak seperti pepes biasa...

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Tak cuma ikan, udang juga bisa diolah dengan cara dipepes Rasanya pun tak kalah lezat. Udang dicuci bersih dan dipotong kepalanya.