Resep membuat Pangsit ayam kuah segar

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit ayam kuah segar. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Di Videoku Hari Ini,Aku Membuat Yg Seger-seger dan berkuah Nih. Yg Suka Dengan Video Masak Dari Aku,Jangan Lupa. Tips - untuk hasil lebih berlemak boleh ganti daging dengan paha atau dada DI campur dengan kulit - jangan giling terlalu halus.

Cek di kulkas cuma ada daging sedikit daging ayam dan udang secuil. enaknya dibikin apa ya? Tiba-tiba kepikiran bikin pangsit kuah, kebetula. Resep Pangsit Rebus Kuah - Musim hujan tiba, saatnya berbagi menu makanan dan masakan yang hangat-hangat. Anda dapat memasak Pangsit ayam kuah segar dengan 20 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit ayam kuah segar :

1. Sediakan 200 gr daging ayam.
2. Siapkan 1 butir kentang rebus.
3. Siapkan 1 bh wortel kecil.
4. Siapkan 2 siung besar bawang putih.
5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
7. Sediakan 1 sdt kecap Inggris.
8. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 20 lbr kulit dimsum bulat.
11. Siapkan Untuk kuah (5 mangkuk).
12. Sediakan 5 siung besar bawang putih cincang halus.
13. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 2 sdm kecap asin.
15. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
16. Sediakan Daun pokcoy/caisim.
17. Sediakan 1 lt kaldu ayam.
18. Siapkan secukupnya Daun bawang, seledri.
19. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
20. Sediakan Saos sambal, saos tomat, kecap manis.

Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit. Kulit pangsit yang umumnya di nikmati dengan di goreng menjadi pangsit goreng. Begitupun untuk pangsit kuah ini, sekarang tersedia pangsit siap olah dan Royco Kaldu Ayam untuk mempermudahmu membuat kuah yang lezat. Tapi tentu selebihnya ada pengalaman yang perlu dijalani agar kita semua menjadi tukang masak yang lebih hebat.

Langkah-langkah memasak Pangsit ayam kuah segar :

1. Blender daging ayam bersama bawang putih, kentang dan wortel hingga halus.
2. Masukkan bumbu2, garam, merica bubuk, saos tiram, kecap Inggris, kaldu jamur, aduk rata.
3. Siapkan kulit dimsum, ambil 1 sdt munjung adonan, bungkus dan lipat berbentuk setengah lingkaran, rekatkan ujungnya dengan air.
4. Kukus selama 10 menit (alasi kukusan dengan daun pisang yang diolesi sedikit minyak goreng supaya tdk lengket, setelah matang sisihkan (bisa disimpan di freezer klo tdk mau langsung disajikan).
5. Membuat kuah : cincang bawang putih, rebus kaldu ayam (saya buat dari tulangan ayam), setelah mendidih masukkan bawang putih cincang, kecap asin, garam, merica bubuk, kaldu jamur, koreksi rasa.
6. Dalam mangkuk saji, masukkan 4-5 bh buah pangsit yang sdh jadi, rebusan pokcoy/caisim, irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah panas yang sudah dibuat, sajikan hangat dengan kecap manis, sambal dan saos tomat (sesuai selera).

Akhirnya baru kepikiran bkin pangsit kuah ini.hoho. Pak sopir disuruh beli kulit pangsit bentar di pasar hihi. Resep Membuat Mie Pangsit Ayam Sederhana Paling Enak --Sudahkan bunda mencoba membuat mie pangsit ayam? Homemade pangsit kuah yang segar, mudah dibuat dan sedap! Sekarang menuju ke resep homemade pangsit kuah yang sebenarnya resepnya mirip dengan pangsit goreng yang pernah saya posting sebelumnya, anda bisa klik link resepnya disini.