Resep: Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+ enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+.

Anda dapat membuat Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+ dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+ :

1. Sediakan 2 potong dada ayam fillet (aku beli di prima) dicincang.
2. Siapkan 1 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 kemiri sangrai.
5. Sediakan Seujung sendok teh kunyit bubuk.
6. Siapkan Seujung sendok teh ketumbar bubu.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 200 mL kaldu ayam (home made).
9. Sediakan 2 centong nasi putih.
10. Siapkan 1 sendok teh minyak sayur untuk menumis.
11. Siapkan 500 mL air matang.

Cara memasak Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+ :

1. Haluskan bawang (putih + merah) dan kemiri. Kemudian panaskan minyak sayur, setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi..
2. Tambahkan kaldu ayam tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan daging ayam cincang sampai berubah warna menjadi pucat..
3. Kemudian tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Setelah itu masukkan air matang sebanyak 500 mL. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan nasi dan daun salam. Tunggu sampai airnya surut sambil diaduk-aduk agar tidak berkerak. Setelah air surut angkat. Tinggal disesuaikan teksturnya. Kalau aku, setelah itu diblender..
5. Aku bagi jadi beberapa porsi, yang 3 sendok untuk makan sisanya aku simpan di freezer..