Cara memasak BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌. Hai semuanya hari ini aku coba bikin resep cilok goang ala aku yaaa. Ini dijamin enak seger dan mantep gaess. Isi cilok : - telor rebus - telor dadar.

Cilok goang enyoy Tasikmalaya di Cikalang tengah dkt perum laswi. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci, dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok. resep cilok kuah isi telur dan cara membuat cilok kuah pedas lengkap dengan bahan dan tips memasak cilok goang kuah yang enak dan gurih Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Anda dapat membuat BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌 dengan 39 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌 :

1. Siapkan BASO ACI / CILOK.
2. Siapkan 400 gr tepung terigu.
3. Sediakan 320 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 5 siung Bawang putih (di haluskan).
5. Sediakan 450 ml air panas.
6. Sediakan 1 lbr daun bawang ijo nya diiris.
7. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur / totole.
9. Siapkan Secukupnya lada.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Sceukupnya oregano.
12. Siapkan Secukupnya bon cabee.
13. Siapkan isian baso aci / cilok.
14. Sediakan 5 bh telor puyuh (1 telor diiris jd 6 bagian).
15. Sediakan 2 sdm Kornet (sangrai + garam dkit).
16. Siapkan Jando/ gajih yg di olah.
17. Sediakan Olahan jando/ gaji.
18. Sediakan 2 ons jando / gajih.
19. Sediakan secukupnya Minyak.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
21. Siapkan 2 lembar daun bawang ijonya.
22. Siapkan 2 siung bawang putih di haluskan.
23. Siapkan Toping baso aci.
24. Siapkan Bihun.
25. Siapkan Ceker.
26. Siapkan Jeruk limo.
27. Siapkan Kuah baso aci.
28. Siapkan 2 siung bawang putih memarkan.
29. Sediakan 2 siung bawang putih diiris lalu d tumis.
30. Sediakan secukupnya Minyak.
31. Sediakan secukupnya Garam.
32. Sediakan secukupnya Lada.
33. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
34. Siapkan Air Kaldu dr rebusan kedua ceker ayam.
35. Sediakan Air.
36. Siapkan 2 btg serai.
37. Sediakan Sambel baso aci.
38. Siapkan 5 buah Cabe rawit.
39. Siapkan Tambah aer panas / aer kaldu.

Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini. Silahkan isi kotak komentar, saya pasti akan balas. Kuning Telor Bebek + Madu Eury X untuk Gairah dan Stamina. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌 :

1. Ucapkan BISMILLAH. Cuci semua bahan2.
2. Olahan jando !! Rebus jando sampe empuk. Haluskan bawang putih terus d tumis. Masukan jando ke penumisan. Tambahkan garam + penyedap rasa. Tambahkan daun bawang + daun jeruk. Koreksi rasa.
3. Cara membuat baso aci / cilok..
4. Tuang semua terigu dengan air panas.aduk aduk sampe rata.
5. Tambakan bawang putih yg dihaluskan. Tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Tambahkan daun bawang + oregano. Aduk sampe rata..
6. Tambahkan secara perlahan / sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga menyatu. Sampai habis sampai kalis.
7. Lalu bulat bulat tengahnya bolongin buat isinya bulat bulat kembali. Besar sesuai selera. Isi sama telor puyuh. Jando / kornet / cengek yg telah d olah. Jangan lupa sebelum ngambil bahan tangannya olesin dlu ama minyak. Lalu kukus..
8. Cara buat kuah baso aci. Tumis bawang putih yg diiris & di dalam panci dengan sedikit minyak tambahkan serai sama daun jeruk. Tambahkan air kaldu rebusan ke2 sisa rebus ceker. Masukan bawang putih yg dimemarkan. Masukan lada garam dan kaldu jamur / totole. Koreksi rasa...
9. Kukus baso aci. Sementara itu masukan ceker yg sudah empuk/ sudah d rebus ke kuah baso aci. Siapkan bihun sama jeruk limo buat pelengkap.
10. Taraaaaa JADI ENAAAAAAK BANGET ciloknya harum + empuk ditambah isiannya WOW. Gampang bangeeet. Klo baca emang panjang sih. Prakteknya mudah ko..

Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas yang. Proses Pembuatan Cilok Isi Sosis dengan keju. Persiapan Bahan Isian Cilok Bakar Pedas Manis. Puyuh merupakan jenis burung yang tidak bisa terbang. Burung puyuh mempunyai ukuran tubuh yang relatif kecil dan memiliki kaki yang pendek.