Cara Mudah membuat Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah.

Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah Anda dapat memasak Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah :

  1. Siapkan 100 gr kacang tanah.
  2. Sediakan 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
  4. Siapkan 2 buah cabe rawit merah (me: 4 buah, biar lebih pedes 😅).
  5. Sediakan 50 gr gula merah.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt royco/ penyedap.
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  10. Sediakan 200-300 ml air.
  11. Sediakan Pelengkap: saos sambal, kecap, jeruk sambel, siomay, kol rebus, dan telur rebus,, 😄.

Langkah-langkah memasak Sambel Kacang Siomay/ Batagor recook mba @Azizah :

  1. Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan, lanjut goreng bwg putih, cb merah, dan cb rawit sampai layu, sisihkan. Blender semuanya sampai halus.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukan daun jeruk dan bahan yg dihaluskan, aduk2 sampai minyak meresap dan agak kering, lalu tambahkan air 200ml dulu, tambahkan garam, royco, dan gula, aduk2 sampai berminyak, jk dirasa terlalu kental, boleh tambahkan air lagi, aduk2 lagi sampai keluar minyaknya lagi, tes rasa, sesuaikan selera. Note: gunakan api kecil ya,,.
  3. Sajikan bersama dg teman2nya,, 😁 owh iya, ini pas aku sajikan bersama teman2nya, aku ambil sebagian sambel kacangnya, lalu aku tambahin saos sambal, kecap manis, dan perasan jeruk sambel (jeruk yg kecil2 itu), baru deh dicocol dg teman2nya,, 😍😍😍 semoga bermanfaat,, 😘😘.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :