Resep: Cotton cloud bread

Kategori : Resep masakan Indonesia

Cotton cloud bread. You can make a keto-friendly cloud bread, too. Let's create cotton candy bread with a few ingredients. This program will be a pre-recorded video.

Anda dapat memasak Cotton cloud bread dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cotton cloud bread :

1. Sediakan 3 butir telur.
2. Siapkan 1 butir jeruk nipis kecil, peras.
3. Sediakan 10 gr tepung maizena.
4. Sediakan 30 gr Gula pasir.
5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
6. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.

Cara memasak Cotton cloud bread :

1. Mixer speed tinggi, putih telur+jeruk nipis. Mixer hingga berbusa, tambahkan gula pasir secara bertahap hingga kental putih lalu tambahkn maizena bertahap. Mixer hingga soft peak, kental berjejak tapi masih lembut sekali..(+/-5 menit). TIPS :Ingat ya jangan dekat kompor panas atau suhu ruangan terlalu panas nanti ga jadi...
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera mau berapa warna). Beri pewarna 1 tetes aja, kalau aku ungu dan merah rose (kupu-kupu).
3. Siapkan loyang, karena ak oven listrik cuman muat 1 aja aku buat besar. Taruh adonan warna secara bergantian membentuk dome. Kalau punya oven besar bisa dijadikan beberapa bagian, tapi ingat ya harus masuk bersamaan jangan didiamkan nanti bantet..