Resep: Kroket Kentang Kornet yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas JakartaKroket Kentang Kornet.
Anda dapat membuat Kroket Kentang Kornet dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket Kentang Kornet :
- Sediakan Isian.
- Siapkan 2 Bawang merah (haluskan).
- Siapkan 1 Bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 buah Wortel (cincang halus).
- Sediakan 100 g Kornet.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Sediakan Adonan Kulit.
- Sediakan 350 g Kentang kukus (kupas dan haluskan).
- Sediakan 1 sdm Mentega cair.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk.
- Sediakan 1 buah Putih telur.
- Sediakan Bahan Lainnya.
- Sediakan 1 buah Kuning telur (kocok terlebih dahulu).
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara memasak Kroket Kentang Kornet :
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan..
- Setelah bawang mulai wangi, masukkan wortel dan kornet, bumbui dengan garam, merica dan pala bubuk, masak hingga matang..
- Tumbuk kentang kukus, tambahkan garam, susu bubuk, mentega cair dan putih telur..
- Ambil 2 sdm adonan kulit, bentuk bulat lalu pipihkan, beri 1 sdm adonan isi, bulatkan lagi adonan yang sudah diberi isian tadi..
- Baluri kroket dengan tepung panir, masukan kedalam kuning telur, lalu baluri kembali kroket dengan tepung panir..
- Goreng kroket hingga kecoklatan, angkat dan sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sambalado Tanak yang menggoyang lidah
- Cara mengolah Lontong Sayur Cabe Hijau yang bikin ketagihan
- Resep: Timphan Labu Asoekaya yang menggoyang lidah
- Cara Mudah mengolah Mi goreng nyemek #Pejuanggoldenapron2 yang menggugah selera
- Resep memasak Bakpia teflon isi kacang hijau yang menggugah selera
- Cara memasak Perkedel Tahu Ayam Wortel Labu yang menggugah selera
- Resep: Tahu Campur Khas Pati yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Pilus kentang enak