Resep: Batagor Ikan Kembung lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor Ikan Kembung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Tidak perlu seorang koki terkenal untuk bisa membuat resep batagor ikan tenggiri, resep batagor kingsley. Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah Jenis ikan apapun oke untuk digunakan namun yang berdaging putih seperti kembung, tuna. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak.

Batagor Ikan Kembung Batagor sendiri sama seperti siomay Namun kini tidak hanya tenggiri, adonan bisa dibuat dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk. Cara membuat batagor - Batagor adalah singkatan dari bakso tahu digoreng yang disiram saus Untuk adonan isi tidak harus menggunakan ikan tenggiri, cara membuat batagor bisa ditukar dengan. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Anda dapat membuat Batagor Ikan Kembung dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Batagor Ikan Kembung :

  1. Sediakan Bahan Adonan.
  2. Siapkan 4 ekor ikan kembung (ambil dagingnya saja).
  3. Sediakan 250 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 200 ml air dingin.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan Bumbu bubuk.
  10. Siapkan Garam.
  11. Sediakan Penyedap.
  12. Sediakan Lada bubuk.
  13. Sediakan Bubuk bawang putih (optional).
  14. Siapkan Tambahan.
  15. Siapkan Daun bawang.
  16. Sediakan Es batu.
  17. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  18. Sediakan Bumbu kacang siap saji.

Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Bunda bikin ikan bakar aja, soalnya.

Cara memasak Batagor Ikan Kembung :

  1. Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
  2. Sambil menunggu, kita bikin bumbu halus dulu. Ulek bawang merah dan bawang putih..
  3. Cuci kembali ikan dan ambil dagingnya saja. Kemudian daging ikan diulek bersama 1 sdm garam. Fungsinya agar daging ikan menjadi lembut dan kenyal..
  4. Campurkan daging ikan, bumbu halus, tepung2, bumbu bubuk dan daun bawang. Aduk rata..
  5. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata..
  6. Bentuk sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan..
  7. Seduh bumbu kacang siap saji dengan air panas. Aduk rata. Batagor siap disantap bersama bumbu kacang ♥️.

Rangkaian berita tentang ikan kembung, nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri. Namun, kesabaran Anda akan terbayar dengan rasa ikan yang gurih enak. Mirip dengan rasa sate Bandeng dari Banten. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :