Resep: Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) ala resto
Kategori : Masakan khas SoloDawet Hunkwe (Cendol Hunkwe).
Anda dapat membuat Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) dengan 14 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) :
- Sediakan 100 gram tepung hunkwe.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 500 ml Air.
- Siapkan 2 sdm sari pandan (jus pandan), bisa pakai pasta pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan santan:.
- Sediakan 350 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan gula merah:.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan 250 ml gula merah, sisir halus.
- Sediakan 100 gram gula pasir (agar gula kental dan manis).
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
Cara memasak Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) :
- Campur semua bahan jadi 1 sambil di aduk2 hingga mengental dan meletup2..
- Sampai seperti ini ya..
- Panas2 masukan dalam cetakan cendol/dawet. Harus di cetak ketika adonan masih panas..
- Cetak dengan di alasi air es. (Hasil cetakan adonan harus masuk ke air es)..
- Jadi deh.. Dawet siap di gunakan..
- Rebus bahan santan dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih. Dinginkan..
- Rebus bahan gula merah hingga mendidih dan gula larut. Lalu saring. Dinginkan. Step ini lupa di foto..
- Sajikan dawet/cendol dengan kuah santan dan kuah gula merahnya. Tambahkan es batu sesuai selera..
- Sajikan..
- Pas cuaca lagi panas2nya minum ini nyes bangett😋..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Es cendol dawet sedap
- Resep: Es cendol full cream yang bikin ketagihan
- Resep: Es cendol yang menggugah selera
- Resep: Es dawet kacang ijo | es cendol kacang ijo #selasabisa enak
- Cara membuat Cendol /dawet tepung beras anti gagal lezat
- Resep: Es cendol tepung beras lezat
- Resep memasak Es cendol mamamiw @vickyalaydrus | Cendol Manado Mamamiw | baba mandhi rice
- Cara Mudah memasak Dawet Tepung Beras (homemade dawet/cendol) ala resto