Resep: Pelas Jawa (botok labu siam) istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Pelas Jawa (botok labu siam). Artikel Terbaru botok - Pelas dan botok memang menu istimewa. Pelas dan botok memang menu istimewa. Dibungkus dengan cara yang sama, bumbunya juga Waktu saya bertumbuh dan dibesarkan di Kediri, Jawa Timur saya memiliki pengalaman yang membekas bahwa.

Pelas Jawa (botok labu siam) Seperti namanya, labu siam berasal dari wilayah Siam yang berada di Negara tetangga kita yakni Thailand. Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Anda dapat mengolah Pelas Jawa (botok labu siam) dengan 28 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas Jawa (botok labu siam) :

  1. Sediakan 1 buah labu siam.
  2. Sediakan 100 gram teri nasi.
  3. Siapkan 1 kotak tempe.
  4. Sediakan 1 genggam petai cina.
  5. Sediakan 1 genggam ale.
  6. Siapkan 1 buah tomat matang.
  7. Siapkan 6 bj cabe hijau keriting.
  8. Siapkan 2 btg daun bawang merah.
  9. Siapkan 1/4 buah kelapa.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 6 biji cabe merah keriting.
  12. Sediakan 24 bj cabe rawit.
  13. Siapkan 6 siung bawang marah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 15 butir merica.
  17. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  18. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  19. Sediakan 1/2 ruas jari kunir.
  20. Sediakan 2 btr kemiri.
  21. Siapkan 1/2 sdt garam.
  22. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  23. Sediakan 1 sdt gula.
  24. Sediakan 100 ml air kelapa (boleh skip).
  25. Sediakan Bahan lainnya:.
  26. Siapkan 3 lbr daun salam.
  27. Siapkan Daun pisang.
  28. Siapkan Lidi.

Sebagai orang Jawa yang hidup di kampung memang tak lepas dari kegiatan rutinan yang diadakan setiap bulan bahkan setiap minggu sekali, dimana program tersebut memang sudah berjalan sejak dari dulu. Adapun nama kegiatan seperti dzakirinan, manakiban, organisasi pemuda. Instagram'da kazandığı şöhretle modelliğe adım atan Lindsey Pelas, Malibu'da denizin keyfini çıkarırken görüntülendi. Sosyal medyanın ortaya çıkardığı şöhretlerden biri olan ABD'li oyuncu ve model Lindsey Pelas, son dönemin dikkat çeken isimleri arasında.

Langkah-langkah memasak Pelas Jawa (botok labu siam) :

  1. Rebus tempe Dan iris.. Rendam teri dengan air panas(kalau air rendaman sdh dingin bilas dan tiriskan).
  2. Siapkan semua bahan dan parut kelapa..
  3. Siapkan bumbu halus lalu blender.. Taruh dalam wadah bumbu halus, dan semua bahan aduk hingga tercampur merata...
  4. Ambil daun pisang(yg sebelumnya sdh dilap) bungkus pelas/botok alasi dengan separu lembar daun salam hijau(punyanya saya daun salam kering tp tetep Wangi kok) bungkus pakai lidi lakukan sampai habis...
  5. Kukus kurleb 30 menit.. Angkat dan hidangkan.

Penampilannya mungkin terkesan biasa saja, tapi jangan meragukan cita rasanya. Jika akan membuat botok agak banyak, gunakan Tupperware Steam It (lihat di Lazada DISKON) yang memiliki. Resep botok tempe lamtoro kemangi khas jawa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :