Resep: Bolu kukus gula merah rasa jahe

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Bolu kukus gula merah rasa jahe.

Anda dapat memasak Bolu kukus gula merah rasa jahe dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu kukus gula merah rasa jahe :

1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
2. Sediakan 250 gram gula merah sisir halus.
3. Siapkan 200 ml air.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 sdt sp.
6. Siapkan 1 sdt baking powder.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 100 ml minyak goreng.

Cara memasak Bolu kukus gula merah rasa jahe :

1. Didihkan air, jahe yang telah diparut dan gula merah sampai larut, lalu sering dan sisihkan sampai suhu ruang.
2. Mixer telur + air gula merah + sp dengan kecepatan tinggi.
3. Masukkan terigu yang telah dicampur dengan baking powder sampai rata dengan mixer kecepatan rendah sampai rata..
4. Matikan mixer dan masukkan minyak goreng aduk rata pakai spatula.
5. Tuang dalam cup bolu kukus yang telah dialasi dengan kertas roti.
6. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Dan jangan lupa tutup dandang dilapisi serbet biar tidak menetes..
7. Bolu kukus siap dihidangkan..