Cara Mudah mengolah Pindang ikan Tongkol & Tempe masak Santan

Kategori : Masakan khas Rembang

Pindang ikan Tongkol & Tempe masak Santan. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Penting sekali membersihkan ikan tongkol meskipun ikan ini sudah datang dalam bentuk pindang ikan yang mana sudah diasap atau sudah dimasak setengah matang. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur.

Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Anda dapat membuat Pindang ikan Tongkol & Tempe masak Santan dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang ikan Tongkol & Tempe masak Santan :

1. Sediakan 2 ekor Pindang ikan Tongkol.
2. Sediakan 200 gr Tempe.
3. Sediakan 2 papanPetai.
4. Sediakan 1 bj Tomat.
5. Siapkan 65 ml Kara.
6. Sediakan 500 ml Air.
7. Sediakan 1/2 sdm Garam.
8. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
9. Sediakan 1 lbr Daun Salam.
10. Siapkan 1 lbr Daun Jeruk.
11. Siapkan 1 btg Serai digeprek.
12. Sediakan 3 ruas Kencur digeprek.
13. Sediakan 3 cm Jahe digeprek.
14. Sediakan 3 cm Lengkuas digeprek.
15. Siapkan 5 sdm Minyak untuk menumis.
16. Siapkan Bumbu Halus;.
17. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
18. Sediakan 5 soung Bawang Merah.
19. Siapkan 5 bj Cabe Rawit.
20. Sediakan 5 bj Cabe Merah.

Jenis ikan tongkol pindang ini adalah. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Cara memasak Pindang ikan Tongkol & Tempe masak Santan :

1. Siapkan bumbu2..dan bahan2 lainnya.
2. Kupas Petai, potong2 Tomat...campur Kara dengan Air..aduk rata..goreng Tempe & Pindang ikan Tongkol yang sudah dipotongi (buang duri & kepala ikan).
3. Lalu Tumis Bumbu, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Kencur, Jahe, Lengkuas Halus hingga harum & matang..lalu tuangi Air Santan..aduk2.
4. Masukan ikan & Tempe..tambahkan Garam & Gula Pasir..aduk2..masak sampai mendidih..lalu masukan Petai & Tomat.
5. Aduk sebentar saja..matikan Api.

Ikan Tongkol hasil olahan petani ikan asin di muara angke. pesisir laut jakarta utara. Dibuat secara higienis tanpa bahan pengawet. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Resep Pindang Tongkol yang mudah ini cocok untuk menu makan malam lezat. Bahan-bahan : - Ikan tongkol ukuran besar, sedang dan kecil - Garam yang sudah.