Resep: Kroket Roti isi Rogut sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Roti isi Rogut.

Anda dapat memasak Kroket Roti isi Rogut dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket Roti isi Rogut :

1. Siapkan 8 lbr roti tawar, buang pinggirannya, blender.
2. Sediakan 1 bh wortel, potong kotak.
3. Sediakan 100 gr ayam, cincang kasar.
4. Sediakan 1 btg bawang prei.
5. Siapkan 50 gr jagung manis.
6. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
7. Siapkan 50 gr margarin.
8. Siapkan 250 ml air.
9. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang.
10. Sediakan 1 sdt Bubuk kari.

Langkah-langkah memasak Kroket Roti isi Rogut :

1. Campur margarin dan air, sampai mendidih. Kemudian masukkan roti tawar halus, kmdn aduk rata, angkat..
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, wortel, jagung. Masak hingga matang. Angkat..
3. Pipihkan adonan, isi dengan rogut. Bentuk bulatan. Masukkan kedalam kocokan telur, kemudian tepung roti. Masukkan salam kulkas agar adonan padat..
4. Goreng hingga keemasan..