Resep membuat Dendeng Batokok enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Batokok.

Dendeng Batokok Anda dapat memasak Dendeng Batokok dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dendeng Batokok :

  1. Sediakan Daging Sapi.
  2. Siapkan cabe merah.
  3. Siapkan bawang merah.
  4. Siapkan bawang putih.
  5. Sediakan Asam jawa.
  6. Sediakan Minyak goreng.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Air.
  9. Sediakan Ajinamoto.
  10. Siapkan Ketumbar.
  11. Siapkan Kemiri.
  12. Siapkan Merica.

Cara memasak Dendeng Batokok :

  1. Potong daging sapi sesuai selera, kemudian rebus dengan air, ketumbar, kemiri, merica, dan garam.
  2. Setelah empuk angkat dan tokok sampai tipis menggunakan lemper (ulekan cabe) ps: jangan sampe hancur, lalu goreng hingga kering (sesuai selera).
  3. Bumbu cabe : ulek bawang merah, bawang putih, cabe (jangan halus halus) kemudian tumis dengan minyak goreng, tambahkan garam, ajinamoto, dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga matang kemudian sajikan, Happy Cooking ❣️.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :