Resep: Kucur atau Cucur Pandan enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kucur atau Cucur Pandan.

Anda dapat memasak Kucur atau Cucur Pandan dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kucur atau Cucur Pandan :

1. Siapkan 125 gram Tepung Beras.
2. Sediakan 30 gram Tepung Terigu.
3. Sediakan 125 gram Gula Pasir.
4. Sediakan 2 helai Daun Pandan.
5. Sediakan 1/4 sendok teh Garam.
6. Sediakan 220 ml Air.

Langkah-langkah memasak Kucur atau Cucur Pandan :

1. didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut, saring. Diamkan hingga hangat kuku.
2. campur tepung terigu, tepung beras, garam. Tuang larutan gula sedikit" sambil di Uleni setelah kental keplok" sambil dituangi larutan gula sedikit" sampai habis. Diamkan 30 menit.
3. panaskan minyak secukupnya tuang adonan, siram" sampai mengembang dan berserat. note : pakai api kecil saja agar seratnya keluar.