Resep: 422. Cloud bread

Kategori : Resep masakan Indonesia

422. Cloud bread. You can even turn this loaf into rolls as well! Gluten Free Cloud Bread Gluten Free Cloud Bread. DISCLAIMER: This No Carb Cloud Bread Recipe has ALMOST Zero Carbs.

Anda dapat mengolah 422. Cloud bread dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 422. Cloud bread :

1. Sediakan 110 gr putih telur.
2. Sediakan 1/2 sdt cuka.
3. Sediakan 25 gr gula pasir.
4. Siapkan 12 gr tepung maizena.
5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
6. Siapkan 3 kuning telur.
7. Siapkan 60 gr cream cheese homemade (lihat resep).
8. Sediakan 1/2 sdt pasta strawberry.
9. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.

Langkah-langkah memasak 422. Cloud bread :

1. Putih telur + cuka --> mixer hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x, mixer hingga mengembang kaku, dibalik tidak tumpah (naikkan kecepatan mixer dari terendah hingga tertinggi) sekitar 5 menit, tambahkan maizena + vanili, mixer dng kecepatan terendah hingga tercampur rata sekitar 30 detik.
2. Kuning telur + cream cheese --> aduk dng whisker, masukkan sedikit adonan putih telur, aduk rata, tuang adonan kuning telur ke adonan putih telur, aduk rata.
3. Bagi adonan jd 3@80gr, 1 bagian tetap putih, 1 bagian beri pasta strawberry, 1 bagian beri pasta pandan, aduk rata masing2, tuang selang seling ke loyang, bentuk motif sesuai selera.
4. Panggang dng suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit + api bawah sekitar 10 menit.