Cara membuat Pepes Ikan Patin+Tahu kemangi sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Ikan Patin+Tahu kemangi.

Anda dapat mengolah Pepes Ikan Patin+Tahu kemangi dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Ikan Patin+Tahu kemangi :

1. Sediakan Ikan patin (12 potong).
2. Siapkan Tahu putih.
3. Sediakan Kemangi.
4. Sediakan Daun salam(me daun jeruk 🤭).
5. Siapkan Daun pisang.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 8 siung bawang putih.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 butir kemiri.
10. Sediakan 4 cabe merah besar.
11. Sediakan 20 cabe kecil (skip sesuai selera).
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit (me pakai bubuk jadi ¼sendok mkn).
15. Siapkan 3 buah tomat (lalu aq tambah lagi 2 karena bumbu kurang 😊).
16. Siapkan Secukupnya gula n garam.

Cara memasak Pepes Ikan Patin+Tahu kemangi :

1. Cuci semua bahan lalu blender semua bumbu halus. Lw aku tak ulek🤭💪jangan lupa beri gula n garam lalu cicipi..
2. Lalu Ambil daun pisang beri bumbu n daun jeruk lalu ikan n kemangi. Ulangi sampai habis..
3. Kukus sampai matang.
4. Dan siap dihidangkan dengan nasi panas,,sayur asem👌👌.