Resep membuat Perkedel Jagung yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPerkedel Jagung.
Anda dapat membuat Perkedel Jagung dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Perkedel Jagung :
- Sediakan 500 gr Jagung Manis, Serut.
- Siapkan 1 Btr Telur.
- Sediakan 100 gr Tepung Serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 2 Btg Daun Bawang.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih, Haluskan.
- Sediakan 10 Buah Udang Kupas.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur.
Cara memasak Perkedel Jagung :
- Saya pake Food Processor biar cepet (kalo gak ada diuleg juga boleh), masukan Jagung yg sudah diserut, bawang putih dan telur, blender sebentar.
- Tuang kedalam wadah, tuangkan tepung serbaguna, lada bubuk, kaldu jamur, daun bawang, aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa yaa.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, panaskan dengan api sedang.
- Tuang 1 sedok sayur ke dalam penggorengan yg minyaknya sudah dipanaskan tadi, taruh udang diatasnya. Goreng hingga golden brown. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai seluruh adonan selesai digoreng.
- Siapkan wadah saji, tata perkedel jagung yg sudah digoreng tadi dipiring. Tadaaa.. siap dihidangkan dan dinikmati bersama org2 tersayang.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Nasi jagung keju kukus
- Cara memasak Lapis Legit Spekkoek Premium yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Mie Gomak Kuah Kosan yang bikin ketagihan
- Resep: Dakak dakak / keripik singkong padang yang menggoyang lidah
- Resep: Empal goreng yang menggugah selera
- Resep: Lumpur surga jagung aka corn lava
- Resep: Tahu Tempe Telor Ayam Bacem yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak 443. Es Gempol Pleret yang menggugah selera