Resep memasak Sayur Godog Labu Siam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Sayur Godog Labu Siam.

Sayur Godog Labu Siam Anda dapat membuat Sayur Godog Labu Siam dengan 17 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Godog Labu Siam :

  1. Siapkan 2 buah Labu Siam Besar.
  2. Siapkan Kacang Panjang.
  3. Sediakan 250 gr Tetelan.
  4. Sediakan 3 papan Pete.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  9. Sediakan 100 gr Cabe merah keriting.
  10. Sediakan 5 buah Cabe merah besar.
  11. Sediakan secukupnya Daun salam dan sereh.
  12. Siapkan 1500 ml Santan cair.
  13. Siapkan 500 ml Santan kental.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Sediakan secukupnya Gula.
  16. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  17. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sayur Godog Labu Siam :

  1. Bersihkan labu siam dan parut atau potong memanjang cuci bersih.
  2. Potong kecil kecil kacang panjang lalu cuci bersih.
  3. Bersihkan pete sisihkan.
  4. Rebus tetelan lalu potong kecil kecil.
  5. Haluskan bumbu menggunakan blander.
  6. Tumis bumbu halus masukan salam dan sereh tumis hingga matang.
  7. Masak santan cair hingga mendidih masukkan tetelan,labu dan kacang panjang. Aduk terus.
  8. Masukkan bumbu halus yang sudah matang tunggu sampai benar2 mendidih.
  9. MasuKan garam, gula dan penyedap rasa.
  10. Tambahkan santan kental aduk hingga matang... selesai.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :