Resep memasak Sayur Godog Labu Siam yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas KebumenSayur Godog Labu Siam.
Anda dapat membuat Sayur Godog Labu Siam dengan 17 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sayur Godog Labu Siam :
- Siapkan 2 buah Labu Siam Besar.
- Siapkan Kacang Panjang.
- Sediakan 250 gr Tetelan.
- Sediakan 3 papan Pete.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 100 gr Cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah Cabe merah besar.
- Sediakan secukupnya Daun salam dan sereh.
- Siapkan 1500 ml Santan cair.
- Siapkan 500 ml Santan kental.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Sayur Godog Labu Siam :
- Bersihkan labu siam dan parut atau potong memanjang cuci bersih.
- Potong kecil kecil kacang panjang lalu cuci bersih.
- Bersihkan pete sisihkan.
- Rebus tetelan lalu potong kecil kecil.
- Haluskan bumbu menggunakan blander.
- Tumis bumbu halus masukan salam dan sereh tumis hingga matang.
- Masak santan cair hingga mendidih masukkan tetelan,labu dan kacang panjang. Aduk terus.
- Masukkan bumbu halus yang sudah matang tunggu sampai benar2 mendidih.
- MasuKan garam, gula dan penyedap rasa.
- Tambahkan santan kental aduk hingga matang... selesai.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Urap sayur
- Cara Mudah membuat Kroket kentang sayur istimewa
- Resep Puding labu kuning
- Resep Bubur labu, wortel, bayam & jagung manis
- Resep: Sayur gurih Labu siam dan wortel ala resto
- Cara memasak Rujak sayur khas orang bumiayu #BukanPecelGadogadoAtauKaredok istimewa
- Resep: Pastel isi sayur dan saus kacang
- Resep: Nasi sayur lodeh tempe bosok+sambel iwak pe+peyek kacang