Cara Mudah memasak 179.Dendeng Batokok yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

179.Dendeng Batokok.

Anda dapat mengolah 179.Dendeng Batokok dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 179.Dendeng Batokok :

1. Siapkan daging potong tipis2.
2. Siapkan Bumbu rendaman daging.
3. Sediakan bawang putih.
4. Siapkan ketumbar bubuk.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan lada bubuk.
7. Sediakan Bumbu Balado.
8. Siapkan cabe merah keriting.
9. Sediakan cabe rawit merah.
10. Siapkan bawang merah.
11. Sediakan Bumbu lainnya.
12. Sediakan daun jeruk.
13. Sediakan lengkuas geprek.
14. Sediakan Gula, garam dan kaldu bubuk.

Cara memasak 179.Dendeng Batokok :

1. Potong daging tipis2 dan campur dng bumbu rendaman biarkan selama 30 menit.
2. Pindahkan ke wajan, tambahkan air dan rebus sampai air hbs dan bumbu meresap.
3. Goreng sebentar dlm minyak panas.
4. Tumbuk kasar bumbu balado.
5. Tumis sampai wangi masukkan daun jeruk dan lengkuas.
6. Masukkan daging yg sdh di goreng, aduk rata bumbui dng gula, garam dan kaldu bubuk tes rasa aduk sampai bumbu menyatu, angkat dan sajikan.