Cara memasak Tahu aci sehat

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci sehat. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping"..tahu gejrot, tahu bulat, tahu crispy, tahu bacem, tahu walik, tahu bakso, tahu telur, tahu aci, dan Kreasi Resep Tahu yang Enak dan Sehat.

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk. Anda dapat mengolah Tahu aci sehat dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu aci sehat :

1. Siapkan 20 potong tahu kering.
2. Sediakan 100 gr daging ikan.
3. Siapkan 150 gr terigu.
4. Siapkan 150 gr tapioka.
5. Sediakan air panas secukupnya aja.
6. Siapkan 1 bh wortel, parut.
7. Sediakan 1 btng bawang prei.
8. Sediakan bumbu :.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur.
14. Siapkan sambel kacang :.
15. Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 7 bh cabe rawit.
18. Siapkan 3 bh cabe keriting.
19. Siapkan secukupnya kecap manis.
20. Siapkan secukupnya tapioka larutkan dgn air.
21. Sediakan daun jeruk.

Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.

Cara memasak Tahu aci sehat :

1. Bersihkan ikan, kerok dagingnya, potong tahu segitiga, serut wortel, iris bawang prei, ulek bumbu hingga halus.
2. Campur tepung jadi satu, tuangi dgn air panas secukupnya aja ya, aduk rata, campurkan daging ikan, wortel serut, irisan bawang prei dan bumbu halus, jgn lupa beri garam, merica, dn kaldu jamur secukupnya, aduk sambil cek rasa.
3. Isikan adonan pada tahu yg telah dipotong segitiga td, kukus hingga matang.
4. Selama menunggu tahu matang, buat sambel kacang, goreng kacang tanah, cabe dan bawang, haluskan semua bahan saus, tumis bahan saus, tambahkn air, beri garam gula kecap manis dn kaldu jamur, aduk sambil cek rasa, kentalkn dgn cairan tapioka.
5. Sajikan tahu bakso dgn saus kacang... jadi deh cemilan berat kita hari ini.... 😍😍😋.

Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Masukkan baso aci, batagor kering, dan tahu putih ke dalam kuah baso. Tentu saja baso aci buatan anda sendiri akan lebih sehat dan bisa anda sajikan untuk anggota keluarga. Tabloidnova.com - Tahu tak hanya lezat digoreng.