Resep membuat Sate Maranggi Ayam Praktis

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi Ayam Praktis.

Sate Maranggi Ayam Praktis Anda dapat membuat Sate Maranggi Ayam Praktis dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi Ayam Praktis :

  1. Sediakan 500 gr ayam (cuci, potong, lumuri jeruk nipis).
  2. Sediakan Tusuk sate.
  3. Sediakan 2 sdm margarin.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 7 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  9. Sediakan 2 cm jahe.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 3 sdm gula merah sisir.
  16. Siapkan Olesan :.
  17. Siapkan 1/2 sdm madu.
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi Ayam Praktis :

  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Cuci ayam yg sudah di perasin jeruk nipis, kemudian siapkan mangkok masukkan bumbu & ayam, aduk rata, biarkan di kulkas 1 jam, kalau mau lebih meresap lagi bikin malam pagi baru di tusukin.
  3. Tusuk ayam pakai tusukan sate sampai selesai.
  4. Siapkan happy call, oles margarin, tata sate, setelah 1/2 matang oles pakai bumbu olesan, balik, oles lagi sampai matang, untuk happy call waktu pangang tutup sebentar, baru buka terus, biar air di dalam cepet kering.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :