Resep membuat 8.Lontong lodeh labu siam

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

8.Lontong lodeh labu siam. Sayur lodeh manisa cocok sekali dimakan dengan nasi jagung ataupun lontong. Nah, bagi Anda yang bingung memiliki resep yang pas, sajian lontong sayur lodeh labu siam dan tumis tahu bunga bawang bisa jadi pilihannya. Simak saja penjelasannya di bawah ini.

Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Teringin menikmati Lontong Sayur Lodeh yang sedapnya tak terhingga? Anda dapat membuat 8.Lontong lodeh labu siam dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 8.Lontong lodeh labu siam :

1. Siapkan 2 buah labu siam.
2. Siapkan 2 potong tahu(@1000an).
3. Siapkan 1 potong tempe(@1000an).
4. Sediakan 1/4 kulit cecek.
5. Siapkan 1 ons udang.
6. Siapkan 2 bungkus santan kara.
7. Sediakan Daun salam.
8. Sediakan Daun jeruk.
9. Siapkan secukupnya Laos.
10. Siapkan Lontong.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Sediakan 6 siung bawang putih.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 pcs cabe besar.
15. Sediakan 5 pcs cabe kecil(bisa di skip jika tidak suka pedas).
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Sediakan Gula.
18. Sediakan Garam.
19. Siapkan Penyedap rasa.

Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Menggunakan labu siam yang diiris iris memanjang speerti korek api memang menjadi salah satu ciri khasnya. Cuci bersih, potong kedua ujungnya dan potong potong batangnya sesuai selera.

Langkah-langkah memasak 8.Lontong lodeh labu siam :

1. Haluskan bumbu dengan di uleg atau di blender.
2. Goreng tahu..tempe..udang..(cecek cukup di cuci bersih dan dipotong2 dadu/memanjang).
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum tmbahkan laos,daun salam,dan daun bawang.
4. Jika sudah harum masukkan kulit cecek,tahu,tempe,udang dan santan beri air.
5. Cek rasa bila sudah mantap siap disajikan..jgan lupa taburi bawang goreng supaya lebih nikmat..selamat makan.

Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Labu siam adalah sejenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Di wilayah Jawa, labu siam lebih dikenal dengan sebutan jipang Labu siam memiliki bentuk seperti buah pear, namun memiliki warna hijau. Beberapa penelitian menemukan jika labu siam merupakan sayuran.