Cara mengolah Batagor Crispy Renyah ala abang2 ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor Crispy Renyah ala abang2.

Anda dapat membuat Batagor Crispy Renyah ala abang2 dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor Crispy Renyah ala abang2 :

1. Sediakan 100 gr Tepung Kanji/ maizena.
2. Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
3. Sediakan 50 gr tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdt Kaldu ayam.
5. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Sediakan 30-50 ml Air, sesuaikan ya, jgn terlalu kental atau cair.
10. Sediakan 1 batang secukupnya.
11. Sediakan 1 sdm kornet / sesuai selera.
12. Sediakan 1 buah tahu.
13. Siapkan Kulit lumpa kecil.

Cara memasak Batagor Crispy Renyah ala abang2 :

1. Hancurkan tahu, masukkan semua bahan berikut jadi satu dan aduk hingga rata.
2. Goreng adonan, dg ukuran kecil2, sebagian masukan ke dalam pangsit yg kecil..
3. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan adonan..