Resep: Opor ayam tahu bumbu kuning

Kategori : Resep Indonesia

Opor ayam tahu bumbu kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Opor ayam tahu bumbu kuning. Gegara rindu suasana lebaran, kepikiran bikin opor Bahan-bahan..

Opor ayam tahu bumbu kuning Resep Opor ayam tahu kuah kuning. Masak nya lagi sedikit aja buat si kecil biar ngak jajan di luar.masak dirumah biar higienis kebersihan nya.karna mama nya lagi kurang fit kondisi nya. Dan disini ayam nya saya masak tidak pakai santan tapi diganti dengan kemiri. Anda dapat mengolah Opor ayam tahu bumbu kuning dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor ayam tahu bumbu kuning :

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 10 buah tahu.
  3. Sediakan 1 liter santan.
  4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  5. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Sediakan 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 3 ruas jari kunyit.
  12. Sediakan 5 butir kemiri.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan Rempah rempah.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 4 iris lengkuas.
  17. Siapkan 1 batang serai.
  18. Siapkan Bahan tambahan.
  19. Siapkan Kupat.
  20. Sediakan Bawang goreng.

Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Oleh sebab itu, kunyit menjadi bumbu utama dalam opor ayam. Lihat juga resep Opor Tahu Telor enak lainnya. Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. cdn-brilio-net.akamaized.net.

Langkah-langkah memasak Opor ayam tahu bumbu kuning :

  1. Pertama rebus ayam selama -+ 20mnt,setelah di rebus buang air rebusan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,setelah itu masukkan rempah rempah,lalu masukkan ayam,tahu,santan,gula pasir,kaldu bubuk dan garam.
  3. Koreksi rasa,setelah itu matikan kompor dan sajikannn dengan ketupat dan taburan bawang goreng😋😋.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :