Cara Mudah memasak Tahu petis (gorengan khas wong semarang) ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu petis (gorengan khas wong semarang). Tahu petis memiliki cita rasa khas resep olahan udang dan lembutnya gilingan tahu sebagai konten asli jawa. Tembalang semarang banyak sekali kuliner murah meriah. Mahasiswa senang sekali memakan saat buka bersama ataupun saat iseng makan siang dan tidak ada cemilan yang bisa.

Makanan ini merupakan kuliner khas Semarang, Jawa Tengah. Dari semenjak tinggal di Semarang dia memang ketagihan membeli tahu petis di warung yang terletak di Bunderan Pancasila Simpang Semarang tersebut. Meski suka tahu petis, Vivi mengaku kalau dirinya sebenarnya nggak terlalu suka gorengan. Anda dapat memasak Tahu petis (gorengan khas wong semarang) dengan 8 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu petis (gorengan khas wong semarang) :

1. Siapkan 15 biji Tahu.
2. Siapkan 250 gram Petis udang.
3. Siapkan 1/2 gelas Air.
4. Sediakan 3 sdm Garam.
5. Siapkan 6 siung Bawang putih.
6. Sediakan Cabai rawit hijau.
7. Siapkan 2 sdm Tepung beras.
8. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu.

Tahu Petis merupakan cemilan khas Semarang yang terdiri dari tahu pong yang diisi dengan bumbu petis, disajikan saat panas dengan cabe rawit. Tahu petis umumnya dijajakan dengan gerobak di pinggir jalan. Namun Tahu Petis Yudhistira menyajikan oleh oleh khas Semarang ini dengan lebih. Resep Aneka Gorengan - Berikut ini kami sajikan beberapa resep aneka gorengan sebagai panduan resep bagi anda yang ingin bisnis atau menjual aneka gorengan, semoga bermanfaat buat anda.

Langkah-langkah memasak Tahu petis (gorengan khas wong semarang) :

1. Haluskan semua bawang putih ya.. kalo sudah bagi menjadi 2.. buat goreng tahu dan buat petisnya.
2. Cuci bersih tahu ya.. kalo sudah rendem tahu bentaran sama bawang yang sudah dihaluskan campur air dan garam.. masalah asin tergantung selera lidah masing-masing ya.
3. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan.. tambahkan petis.. air, tepung beras dan garam...
4. Panaskan penggorengan tambahkan minyak.. kalo sudah panas tahu jangan lupa digoreng ya.
5. Kalo sudah matang angkat dan tiriskan.
6. Setelah tahu adem/dingin belah tengahnya pakai pisau.. isi deh dengan petis tadi...
7. Tambahkan cabai rawit.
8. Lebih enak kalo dimakan pas anget-anget ya.
9. Selamat mencoba.

Resep Aneka Gorengan - Resep Pisang Goreng Kipas. Mengapa gorengan menjadi makanan pujaan berjuta-juta umat di Indonesia? Mungkin karena selain rasanya yang enak dan cruchy alias renyah Di kantor saya dulu, gorengan menjadi makanan favorit di sore hari sebelum kami pulang. Biasanya kami minta OB kantor untuk beli di tukang gorengan. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.