Resep: Pepes Kembung Kemangi Pedas enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Kembung Kemangi Pedas.

Pepes Kembung Kemangi Pedas Anda dapat membuat Pepes Kembung Kemangi Pedas dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Kembung Kemangi Pedas :

  1. Sediakan 4 ekor ikan kembung.
  2. Siapkan Daun pisang.
  3. Siapkan 1 ikat kemangi, petiki.
  4. Sediakan 2 buah tomat potong2.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 10 Cabe setan.
  10. Sediakan 5 Cabe merah.

Cara memasak Pepes Kembung Kemangi Pedas :

  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian kerat badannya biar bumbu meresap..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an..
  3. Setelah halus, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam, aduk merata..
  4. Siapkan daun pisang, bubuhkan kemangi, bumbu, ikan, bumbu lagi, tomat, kemangi lagi, baru terahir daun salam. Bungkus lalu kukus selama 30menit. Setelah bakar diatas teflon. taraaaaa...pepes kembung pedas siap disantap bersama nasi putih panas. sedepe pol mbakyu..😊😉.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :