Cara membuat Perkedel Jagung Ubi Jalar yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung Ubi Jalar.

Perkedel Jagung Ubi Jalar Anda dapat membuat Perkedel Jagung Ubi Jalar dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Jagung Ubi Jalar :

  1. Siapkan 3 buah Jagung Manis.
  2. Sediakan 1 buah Ubi Jalar.
  3. Sediakan 2 butir Telur.
  4. Siapkan 1 buah Pala.
  5. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  6. Sediakan 10 siung Bawang Putih.
  7. Sediakan 3 batang Daun Bawang.
  8. Siapkan 5 batang Seledri.
  9. Sediakan 5 sdm Tepung Beras.
  10. Sediakan Secukupnya Cabe Merah Halus.
  11. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  12. Sediakan Secukupnya Air.

Cara memasak Perkedel Jagung Ubi Jalar :

  1. Pipil atau serut jagung menggunakan pisau..
  2. Kupas ubi dan potong-potong bentuk dadu kecil..
  3. Haluskan baput, ketumbar dan buah pala..
  4. Iris daun bawang dan seledri.
  5. Masukkan semua bahan dalam wadah satu persatu dan campur merata..
  6. Panaskan wajan dengan api sedang. Goreng perkedel sampai matang.
  7. Perkedel siap dihidangkan :).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :