Resep mengolah Kroket isi daging

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket isi daging. COM - Makanan mengenyangkan bentuknya bisa berupa snack padat gizi. Cobalah buat sendiri kroket kentang isi daging. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah.

Kroket Kentang Isi Ragu Daging Yang Nggak Gampang Meletus Saat Digoreng - Potato Croquettes II CLK. Sajikan kroket kentang dengan saus tomat, mayones, atau cabai rawit hijau. Ragout juga bisa diganti dengan isian favorit, misalnya keju mozzarella, daging asap, atau salad jagung. [tsr]. Anda dapat membuat Kroket isi daging dengan 22 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket isi daging :

1. Sediakan Bahan adonan.
2. Sediakan 100 gr terigu.
3. Sediakan 100 gr air.
4. Sediakan 1 sendok mentega.
5. Sediakan 1 kilo kentang.
6. Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
8. Sediakan Bahan isian :.
9. Sediakan 150 gr daging sapi cincang.
10. Siapkan 1 buah wortel potong dadu.
11. Sediakan 3 batang daun sop.
12. Sediakan 3 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 batang daun bawang.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
16. Siapkan 1 sendok saus tiram.
17. Sediakan 1 sendok terigu yg sudah dicairkan dengan air.
18. Siapkan Sedikit air.
19. Siapkan bahan untuk meggoreng:.
20. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
21. Siapkan 200 gr tepung panir.
22. Siapkan Munyak utuk menggoreng.

Cara Membuat Resep Kroket Kentang Renyah Enak Yang Mudah Dan Praktis. Bahan isinya bisa disesuaikan dengan kesukaan kita masing masing, seperti isi daging, mie, kornet, rogout ayam atau. Kroket juga bisa disajikan ketika hari kemenangan tiba. Agar tekstur kroket lebih lembut, harum, gurih dan lezat, padukan dengan isi daging dan gunakan susu sebagai bahan pelarut adonan.

Langkah-langkah memasak Kroket isi daging :

1. Siapkan bahan untuk adonan kentangbterlebih dahulu, kupas kentang lalu lumuri air garam dan goreng tengan api sedang sampai kentang empuk lalu hancurkan kentan dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Untuk adonan isian : tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan wortel dan daging tambahkan saus tiram, gula, Garam dan kaldu jamur tambahkan sedikit air koreksi rasa..
3. Setelah terasa empuk masukan daun sop dan daun bawang lalu masukan terigu yg sudah diencerkan agar isian menjadi kental.
4. Untuk campuran kentang : Masak air dan mentega sampai mendidih matikan api lalu masukan tepung aduk cepat.
5. Campurkan kentang dan adonan yg telah dimasak td aduk hingga rata dan kalis tambahkan pala bubuk, ketumbar aduk lagi hingga rata.
6. Ambil adonan kentang lalu pipihkan dan masukkan adonan isian daging lalu bentuk sesuai selera...
7. Panaskan minyak terlebih dahulu selagi menunggu minyak panas ambil satu buah telur.
8. Kocok lepas telur beri sedikit garam, masukan tepung roti di mangkok lainnya.. Masukkan kroket ke telur lalu masukkan kedalam tepung roti balut semua bagian adonan yg telah dibentuk....
9. Setelah kroket berwarna keemasan angkat dan sajikan selagi hangat.. Selamat mencoba.

Resep kroket kentang spesial dengan isian daging goreng tepung panir. Jika sebelumnya telah dipublish resep risoles isi daging, sekarang kita bagikan resep kroket. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Kroket kentang isi daging. foto: Instagram/@kulinermamakece.