Resep: RAWON 🤩😊 enak

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

RAWON 🤩😊. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur enak lainnya! Rawon sendiri merupakan makanan yang cukup khas, salah satu bumbu yang tidak boleh terlewat saat membuat rawon adalah kluwak. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

RAWON 🤩😊 Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Anda dapat membuat RAWON 🤩😊 dengan 26 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari RAWON 🤩😊 :

  1. Sediakan 1/2 Kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 1,5 Liter Air untuk merebus.
  3. Sediakan 2 batang Daun serai, geprek.
  4. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk,sobek".
  5. Sediakan 1/2 ruas Lengkuas, geprek.
  6. Sediakan 4 batang Daun bawang, potong".
  7. Sediakan 1 sdt Gula.
  8. Sediakan 2 sdt Garam.
  9. Sediakan Penyedap rasa.
  10. Sediakan BUMBU HALUS :.
  11. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
  12. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  13. Sediakan 4 biji Keluwak.
  14. Siapkan 1 buah Cabe Merah.
  15. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
  16. Sediakan 3 butir Kemiri.
  17. Siapkan 3 cm Jahe.
  18. Siapkan PELENGKAP :.
  19. Siapkan Taoge pendek.
  20. Siapkan Kerupuk Udang.
  21. Siapkan SAMBAL :.
  22. Siapkan 2 buah Cabe merah besar.
  23. Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
  24. Sediakan Bawang putih.
  25. Sediakan secukupnya Garam.
  26. Sediakan sedikit Minyak.

Daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, utamanya adalah bagian sandung lamur. Rawon - Indonesian Black Nut Stewed Beef. Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam, tetapi ternyata tidak memakai kecap sama sekali lho. Pasti buat yang belum pernah mencoba cara membuat rawon daging sendiri di rumah, mengira kalau resep masakan khas Jawa Timur ini menggunakan kecap sebagai salah satu bahannya.

Cara memasak RAWON 🤩😊 :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan serai, daun jeruk,dan lengkuas,kemudian tumis hingga harum.
  2. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna, tuang air, aduk rata, dan tutup pancinya hingga daging empuk dan semua bumbu meresap.
  3. Tambahkan gula, garam, dan juga daun bawang, sesuai rasanya.
  4. Sajikan panas dengan nasi, sambel, Taoge pendek, dan Kerupuk udang.
  5. Siap di hidangkan... 😊🤗.

Indonesian recipe - Sop Rawon - East Java traditional beef soup. Lihat juga resep Rawon Buntut (Oxtail black Soup), Rawon enak lainnya! Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :