Cara Mudah memasak Bothok telur asin

Kategori : Masakan khas Demak

Bothok telur asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung.

Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Anda dapat membuat Bothok telur asin dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok telur asin :

1. Siapkan 11 butir telur asin mentah.
2. Siapkan 1/2 gelas santan kental.
3. Siapkan 4 butir bawang putih.
4. Sediakan 5 butir bawang merah.
5. Sediakan Cabe rawit, cabe kriting hijau (sesuai selera).
6. Sediakan 1/2 butir Gula merah.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 2 lbr daun salam dipotong kecil2 sbyk 11 lbr.
9. Siapkan 3 lbr daun jeruk dipotong kecil2 sbyk 11 lbr.
10. Siapkan 1/2 bungkis Penyedap rasa sesuai.
11. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi.

Langkah-langkah memasak Bothok telur asin :

1. Haluskan bawang merah putih, cabe, garam,gula,penyedap rasa sampai halus kemudian bagi menjadi 11 bagian.
2. Ambil daun pisang, masukan 1 telur asin mentah, 1 bagian bumbu yg dihaluskan, 1 lbr daun salam yg sudah dibagi2, daun jeruk yg sdh dibagi2, dan 1 sendok makan santan kental.
3. Kukus sampai matang.
4. Angkat kemudian sajikan.

Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Resep cara membuat masakan botok telur asin enak dan spesial. Saat ini masakan botok memang banyak sekali kreasi jenis dan macamnya, seperti masakan botok telur asin. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga.