Resep: Dendeng Bathokok Lado Hijau lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratDendeng Bathokok Lado Hijau.
Anda dapat memasak Dendeng Bathokok Lado Hijau dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Bathokok Lado Hijau :
- Sediakan daging sapi, iris tipis.
- Sediakan kentang kupas, potong2.
- Siapkan air untuk merebus daging.
- Sediakan minyak dn garam.
- Sediakan Bumbu rebus daging :.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan jahe.
- Siapkan garam -+.
- Siapkan (Haluskan).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan cabe keriting hijau.
- Siapkan cabe hijau besar.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan tomat hijau uk kecil.
- Siapkan (Haluskan kasar).
Cara memasak Dendeng Bathokok Lado Hijau :
- Rebus daging dg bumbu sekitar 15 menit, lalu tiriskan setelah itu daging d geprek2/d tokok. Sisihkan.
- Goreng kentang sampai matang, tiriskan Lalu goreng daging sebentar saja(kalau pgn dendeng kering, goreng daging sampai garing).
- Tumis bumbu cabe hijau, beri garam secukupnya, icip rasa.(tumis cabe hijau sebentar saja ya, kalau lama2 nanti hitam warna ga cantik lagi😆) Matikan api Masukkan kentang dn daging yg sudah dgoreng, sajikan. Yummy.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Rica rica kerang cabe hijau kemangi istimewa
-
Resep: Dendeng batokok lado mudo
-
Resep memasak Nasi hijau daun kelor lezat
-
Resep: Samba lado tanak yang menggoyang lidah
-
Resep: Dendeng sapi balado (dendeng batokok) sedap
-
Resep mengolah Belut goreng cabe hijau ala resto
-
Resep: Kue kering ampas kacang hijau dengan kacang pistachio dan chocolate chips (okara mungbean cookies)
-
Resep membuat Belut sambal hijau