Resep: Dendeng Bathokok Lado Hijau lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Bathokok Lado Hijau.

Anda dapat memasak Dendeng Bathokok Lado Hijau dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Bathokok Lado Hijau :

1. Sediakan daging sapi, iris tipis.
2. Sediakan kentang kupas, potong2.
3. Siapkan air untuk merebus daging.
4. Sediakan minyak dn garam.
5. Sediakan Bumbu rebus daging :.
6. Siapkan bawang putih.
7. Siapkan ketumbar.
8. Sediakan jahe.
9. Siapkan garam -+.
10. Siapkan (Haluskan).
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Sediakan cabe keriting hijau.
13. Siapkan cabe hijau besar.
14. Siapkan bawang merah.
15. Siapkan tomat hijau uk kecil.
16. Siapkan (Haluskan kasar).

Cara memasak Dendeng Bathokok Lado Hijau :

1. Rebus daging dg bumbu sekitar 15 menit, lalu tiriskan setelah itu daging d geprek2/d tokok. Sisihkan.
2. Goreng kentang sampai matang, tiriskan Lalu goreng daging sebentar saja(kalau pgn dendeng kering, goreng daging sampai garing).
3. Tumis bumbu cabe hijau, beri garam secukupnya, icip rasa.(tumis cabe hijau sebentar saja ya, kalau lama2 nanti hitam warna ga cantik lagi😆) Matikan api Masukkan kentang dn daging yg sudah dgoreng, sajikan. Yummy.