Resep memasak Tumis oyong dengan ikan asap

Kategori : Masakan khas Tuban

Tumis oyong dengan ikan asap. Tumis Oyong Ikan Asin Menu Akhir Bulan Assalamu'alaikum. menu harian sehat, sederhana, praktis dan cocok untuk akhir bulan dima uang belanja menipis, ini. Tumis Oyong merupakan kuliner indonesia yang menyehatkan. Resep tumis oyong telah lama ada dan menjadi warisan leluhur.

Tumis oyong dengan ikan asap Tumis oyong pedas ini memiliki cita rasa yang lezat. Sensasi pedas yang dihasilkan dari cabe gendot akan membuat hidangan menjadi lebih segar. Oyong bisa dengan mudahnya anda dapatkan di pasar tradisonal terdekat dengan harga yang cukup terjangkau. Anda dapat membuat Tumis oyong dengan ikan asap dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tumis oyong dengan ikan asap :

  1. Sediakan 3 buah Oyong.
  2. Sediakan 1 ikan lele asap (ambil daging saha).
  3. Sediakan 4 buah Cabai hijau keriting.
  4. Siapkan 4 buah Bawang merah.
  5. Sediakan secukupnya Lada.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  8. Siapkan 1/2 sdt Kecap manis.

Sayur oyong akan di tumis menjadi masakan yang sangat gurih dan nikmat. Tumisan ikan asap dengan rasa yang khas ditambah siraman sambal matah yang seger dan pedas! Dengan demikian, oyong muda sangat cocok untuk dijadikan sayur atau tumis. Jadi, kamu pilih yang tua atau yang muda?

Langkah-langkah memasak Tumis oyong dengan ikan asap :

  1. Iris oyong, bawang merah dan cabai hijau.
  2. Suir ikan asap.
  3. Tumis bahan yang sudah di iris, masukkan ikan asap, tunggu sebentar lalu masukkan oyong, tumis hingga oyong layu.
  4. Tambahkan lada, garam, kaldu jamur, kecap.
  5. Aduk hingga rata, selesai!.

Walaupun kulitnya keras, oyong ini tetap bisa patah hanya dengan tanganmu. Jika ingin daging oyong tetap baik saat akan dimasak, kamu bisa mencoba mengikuti. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat diantaranya meliputi beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, pari, kakap, tuna, dan banyak lagi jenis ikan yang lainnya. Kreasikan langsung Kangkung Tumis Ikan Asap dengan resep yang mudah ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :