Resep: Batagor Simple yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor Simple.

Anda dapat memasak Batagor Simple dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Batagor Simple :

1. Siapkan Tahu Putih.
2. Sediakan 250 gr Tepung terigu.
3. Siapkan Soda kue 1/4 sendok makan campur air 200ml.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan secukupnya Bawang merah.
6. Siapkan secukupnya Bawang Putih.
7. Siapkan Kaldu ayam.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Sediakan Lada.

Cara memasak Batagor Simple :

1. Siapkan tepung terigu dan soda kue.
2. Hancurkan tahu putih, masukkan tepung terigu, soda kue, garam, lada, air dan bumbu halus kedalam mangkok. Aduk aduk sampai tercampur rata dan tekstur sedikit mengental..
3. Siapkan minyak panas ke dalam wajan, bentuk adonan yang telah dicampur menggunakan sendok, goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan bumbu kacangnya.
4. Resep bumbu kacang saya hanyalah kacang yang telah digoreng kemudian diblender, untuk bumbu halus hanya bawang merah, bawang putih, cabe keriting. Tumis hingga harum bumbu halus, masukkan kacang yang telah di blender tadi dan beri sedikit air,garam, lada, gula jika suka..
5. Selamat mencoba, maaf jika ada kesalahan dan kurang dalam penyampaian resep. Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.