Resep: Dimsum ayam

Kategori : Chinese food

Dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.

Dimsum ayam Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Anda dapat memasak Dimsum ayam dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dimsum ayam :

  1. Siapkan 250 gram Dada ayam.
  2. Siapkan Kulit pangsit (beli).
  3. Sediakan 6 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 3 bawang putih.
  5. Sediakan 2 bawang merah.
  6. Siapkan 1 daun bawang.
  7. Sediakan 1 putih telur.
  8. Sediakan 1 wortel.
  9. Siapkan Kecap asin.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Kaldu ayam/ jamur/ micin.
  12. Sediakan Sambal.
  13. Sediakan 6 cabai merah keriting.
  14. Sediakan 3 cabai rawit.
  15. Sediakan 1 bawang putih.
  16. Sediakan 1/4 sdt garam.
  17. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  18. Siapkan 150 ml air.
  19. Sediakan 1 sdt maizena + sedikit air.

Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.

Langkah-langkah memasak Dimsum ayam :

  1. Blender ayam, bawang merah & putih. Iris tipis daun bawang dan serut wortel.
  2. Campur semua bahan. Aduk sampai halus.
  3. Ambil kulit pangsit lalu isi 2 sdm lalu lipat-lipat. Gunakan air sebagai perekat. Selanjutnya kukus selama 30 menit dengan api sedang. Oiya olesin minyak dulu ya alas untuk kukusannya atau tidak bisa menggunakan daun pisang.
  4. Sambal : rebus semua cabai dan bawang putih. Angkat lalu blender dengan 150 ml air. Setelah itu saring.
  5. Rebus hasil saringan tadi. Tambahkan gula, garam, dan larutan maizena.
  6. Jadi deh. Dimsum siap disajikan.

Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :