Cara Mudah mengolah Lapis Legit Ekonomis (2) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Lapis Legit Ekonomis (2). Diturunkan speed mixer kekec.rendah lalu dimasukkan tepung + bumbu spekoek dan air/susu secara bergantian, dimulai dgn tepung dan diakhir dgn tepung, asal rata. Resep Lapis Legit ekonomis favorit. lagi pengen banget sama lapis legit,nah pas ada bahan juga jadi lah lapis legit ini kenapa di judul ekonomis? karena cuma pke bluband 😁 ayo langsung saja ke resep🤗😁 Lapis Legit kali ini saya coba dengan versi kukus, karena pada dasarnya harus menggunakan oven khusus, sehingga terkadang menyulitkan untuk yang tidak ada ov. Lihat juga resep Lapis Legit Ekonomis Hemat Telur enak lainnya!

Lapis Legit Ekonomis (2) Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya Tweet Jika anda termasuk pembaca yang cukup setia mengikuti artikel-artikel di JTT yang saya posting dan bahkan mungkin mencoba beberapa resep cake disini, maka anda tentu tahu betapa saya selalu menghindari cake yang menggunakan banyak telur di dalam adonannya. I personally think they should also. Lapis legit ekonomis versi II ini adalah eksperimen untuk menemukan tekstur lapis legit yang lembut tapi tetap menggunakan sedikit kuning telur. Anda dapat memasak Lapis Legit Ekonomis (2) dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapis Legit Ekonomis (2) :

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 6 butir telur utuh uk.besar (±70g-74g pertelur).
  3. Siapkan 200 g gula pasir.
  4. Sediakan 150 g tepung terigu protein rendah.
  5. Sediakan 1 sdt bumbu spekok.
  6. Siapkan 1 sdt emulsifier.
  7. Siapkan 75 ml susu/air.
  8. Siapkan Bahan B.
  9. Sediakan 300 g butter/margarin.
  10. Siapkan 1 sachet kental manis.
  11. Sediakan 2 sdm air.

Setelah mengamati dan menganalisa beberapa resep lapis legit yang lembut, aku temukan beberapa dugaan dan akan aku buktikan melalui eksperimen kali ini. Lapis legit ini bisa tahan selama seminggu jika kamu simpan di dalam kulkas. Kue seribu lapis: Karena memiliki banyak lapis, maka disebut sebagai Thousand Layer Cake atau Seribu Lapis. Perlu kamu ketahui bahwa setiap lapisnya dipanggang secara bertahap.

Cara memasak Lapis Legit Ekonomis (2) :

  1. Disiapkan loyang (me : uk.20x20x10cm) diolesi margarin dan dialasi kertas roti lalu diolesi margarine kembali. Lalu dinyalakan Oven api atas bawah agak besar (±200⁰C)..
  2. Bahan A : Dicampur dan dimixer dgn kec.tinggi gula, telur & emulsifier hingga mengembang, kental dan putih (±8-10menit). Diturunkan speed mixer kekec.rendah lalu dimasukkan tepung + bumbu spekoek dan air/susu secara bergantian, dimulai dgn tepung dan diakhir dgn tepung, asal rata. Lalu dilanjutkan aduk rata dgn spatula. Disisihkan..
  3. Dicampur dan dimixer semua bahan B sampai mengembang dan putih (±3-5menit)..
  4. Dimasukkan 3tahap bahan A ke bahan B, diaduk rata dengan spatula..
  5. Dimasukkan 3sendok sayur adonan ke loyang, diratakan dan dihentak2kan 2-3x kemudian dioven dgn api atas bawah ±10menit hingga permukaannya kecoklatan. Suhu ±200⁰C..
  6. Kemudian dikeluarkan loyang, ditekan² dan diratakan menggunakan alat penekan kue lapis atau punggung sendok, kemudian dituang lagi 3sendok sayur adonan dan diratakan. Dipanggang lg selama 5menit menggunakan api atas sampai berwarna kecoklatan. Diulangi hingga adonan habis..
  7. Untuk lapisan terakhir, dipanggang dengan api atas bawah selama ±10menit dengan suhu 180⁰C..
  8. Dikeluarkan dari loyang tunggu sampai benar² dingin sebelum dipotong agar kue benar² padat..
  9. Sajikan 😋😋😋.

Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya. Lapis legit ekonomis: hampir sukses Oven listrik dari rumah di Pekanbaru aku bawa ke Padang dan yang terbayang olehku saat membawa oven ini adalah keinginanku untuk segera mencoba membuat lapis legit. Analisaku sebelumnya kenapa lapis legitku selalau gagal adalah karena aku mengunakan oven tangkring yang tidak menggunakan bara di atas oven. Lapis Legit Coklat ini sangat cocok buat Anda yang suka coklat. Rasanya yang legit dan manis coklatnya, menyatu menjadi paduan yang sangat spesial.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :