Resep: Petis Tempe khas Bumiayu
Kategori : Masakan khas SidoarjoPetis Tempe khas Bumiayu.
Anda dapat membuat Petis Tempe khas Bumiayu dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Petis Tempe khas Bumiayu :
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 daun salam.
- Sediakan 2 gelas air matang (me: gelas belimbing).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe kriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit (opsional).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Nasi.
Langkah-langkah memasak Petis Tempe khas Bumiayu :
- Haluskan tempe, kemudian tumbuk bumbu halus, geprek lengkuas dan serai..
- Tumis bumbu halus,masukan lengkuas,serai,daun salam. Oseng hingga harum.
- Masukan tempe yg sdh halus, air matang, garam, gula merah, masak hingga matang dan air surut (nyemek). Selesai, SELAMAT MENIKMATI..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Nasi Gandul(nasi khas kab.Pati)
- Resep mengolah Teh Adeni (teh susu rempah khas Arab) enak
- Resep mengolah Bolu kemojo khas Riau lezat
- Resep: Sambal petis untuk gorengan (khas sidoarjo)
- Cara memasak Combro tempe yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Tempoyak ikan patin khas Jambi yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Keripik tempe anti halu 😂
- Resep: Orem orem tempe tahu kentang Tauge