Resep: Udang Bakar Saus Madu Simple(Ide Jualan)

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Udang Bakar Saus Madu Simple(Ide Jualan).

Anda dapat mengolah Udang Bakar Saus Madu Simple(Ide Jualan) dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Udang Bakar Saus Madu Simple(Ide Jualan) :

1. Siapkan 12 ekor udang (jenisnya apa saja).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 100 gr saos tomat(me pke 2 sachet).
4. Sediakan 3 sdm kecap manis.
5. Siapkan 3 sdm madu murni/olahan(me pke madu murni).
6. Siapkan 3 sdm saos sambal.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Tusuk sate.
9. Siapkan ~Peralatan Jualan~.
10. Sediakan Mika plastik/Sterofoam.
11. Sediakan Daun pisang sebagai alas.
12. Sediakan Sendok makan.
13. Sediakan Selotip.
14. Siapkan Staples.
15. Sediakan ~Pelengkap Menu~.
16. Siapkan Nasi putih.
17. Sediakan Sayuran yang tidak mudah basi(wortel rebus,kol goreng).

Langkah-langkah memasak Udang Bakar Saus Madu Simple(Ide Jualan) :

1. Cuci bersih udang, terutama bagian kepalanya di air mengalir,supaya kotorannya keluar, kemudian kerat kulit punggungnya dan buang uratnya,beri perasan air jeruk nipis,diamkan sekitar 10 menit,lalu cuci lagi dengan air bersih.
2. Siapkan piring,campur semua bahan saos seperti saos tomat,saos sambal,kecap manis, madu,garam,oleskan pada udang yang sudah ditusuk terutama pada bagian keratan punggung,dan diamkan sekitar 30 menit supaya bumbu meresap.
3. Panaskan grill pan,oles dengan mentega supaya tidak lengket,oles lagi udang yang dimarinasi dengan sisa bumbu olesan,bakar udang hingga warnanya jadi merah,gelap hingga matang sempurna, Sajikan dengan pelengkap.