Resep: Bumbu kacang batagor lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bumbu kacang batagor. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat sendiri. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk membuat bumbu kacang, Haluskan kacang goreng, bawang putih, gula merah, cabai, garam dan beri sedikit air menggunakan blender. Sajikan batagor dengan siraman bumbu kacang. Anda dapat memasak Bumbu kacang batagor dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bumbu kacang batagor :

1. Sediakan Bumbu halus:.
2. Siapkan 1 ons kacang tanah.
3. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
4. Sediakan 4 buah cabe rawit.
5. Sediakan 3 buah bawang merah iris tebal.
6. Sediakan 3 buah bawang putih iris tebal.
7. Siapkan Bumbu cemplung:.
8. Sediakan 1 jempol gula merah.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 3 sdm air asam jawa.

Bumbu untuk membuat kacang dihaluskan, dengan tambahan gula, garam dan air secukupnya sesuai selera. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan Selain pada adonan ikan tenggiri, kunci kelezatan batagor terletak pada bumbu kacangnya. Cara membuat bumbu kacang batagor: Campur kacang tanah, cabai, gula pasir, cuka dan garam.

Langkah-langkah memasak Bumbu kacang batagor :

1. Goreng semua bumbu halus (terpisah ya gorengnya).
2. Blender atau haluskan bahan bumbu yang telah di goreng.
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu kurang lebih 3 sdm. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, gula merah dan garam secukupnya..
4. Tambahkan air asam jawa. Tunggu bumbu mendidih dan minyak terpisah dari bumbu (artinya bumbu telah matang). Kemudian koreksi rasanya..

Aduk dan campur sampai merata dan halus. Siram dengan bumbu kacang, tambahkan saus sambal dan kecap. Resep batagor Bandung sederhana ini merupakan versi ekonomis sehingga bisa dibuat dengan biaya yang. Sajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk Sambal bumbu kacang juga bisa kok sebagai menu berat yang disandingkan dengan nasi. Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak.