Cara mengolah Daging bumbu petis

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Daging bumbu petis. Menikmati kuliner khas daerah memang tidak akan ada habisnya. Salah satunya kuliner khas Lamongan Jawa Timur, yakni tahu campur. Resep Erma kali ini manyajikan cara membuat sate dengan perpaduan daging sapi dan udang yang begitu enak, lezat dengan bumbu-bumbu seperti kacang.

Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Lumuri daging kambing dengan campuran bumbu petis. Anda dapat mengolah Daging bumbu petis dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Daging bumbu petis :

1. Sediakan 1/4 kg daging (rebus sampai empuk).
2. Sediakan 1/4 kg Telur puyuh (bersihkan).
3. Sediakan 1 buah tahu (potong dadu dan goreng).
4. Siapkan 1 buah tempe (potong dadu dan goreng).
5. Siapkan 4 siung Bawang putih.
6. Siapkan 6 siung Bawang merah.
7. Sediakan 1 ruas Jahe.
8. Sediakan 1 ruas Kunyit.
9. Sediakan Sedikit temukunci.
10. Siapkan Bahan pelengkap.
11. Siapkan 2 sdm Petis udang.
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
13. Siapkan 2 batang Sereh.
14. Sediakan Bawang pre.
15. Sediakan Bawang daun.
16. Siapkan Minyak.
17. Sediakan Air.
18. Siapkan Santan.

Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum. Inilah Resep Bumbu rujak uleg cingur Petis yang istimewa dan paling Enak dari kota Malang. Berikut resep rahasia bumbu rujak uleg yang banyak digemari di daerah Kota Malang Daging buahnya berwarna cokelat tua kehitaman dan bertekstur lunak. Daging buah itulah yang dipakai sebagai bumbu pada Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok.

Cara memasak Daging bumbu petis :

1. Haluskan bumbu.
2. Haluskan petisnya, kasih air dikit.
3. Tumis bumbu halus jika sudah matang baunya harum masukkan petisnya.
4. Masukkan bahan pelengkap.
5. Tambahka air kemudian masukkan tahu, tempe, daging dan kentangnya tunggu sampai mendidih masukkan santan.
6. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep Petis Daging, menu utama makan siang yang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Makan Siang Dijamin Spesial Dengan Resep Petis Daging Ini. Resep Petis Udang dan Ikan Sederhana Spesial Asli Enak. Petis terbuat dari ikan, kupang dan udang bahkan dari daging sapi atau petis sapi. Petis Kambing adalah jenis olahan daging kambing yang hampir mirip dengan gulai kambing, mirip karena kuahnya Masukkan bumbu halus dan daun jeruk.