Resep: Perkedel Jagung Khas Padang sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPerkedel Jagung Khas Padang.
Anda dapat membuat Perkedel Jagung Khas Padang dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Jagung Khas Padang :
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Siapkan 1/2 sdm garam(bisa+ jika kurang).
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir(bisa + jika kurang).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 cabe merah(me pke 1 buah cabe kering,rendam air panas).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 biji pala.
Cara memasak Perkedel Jagung Khas Padang :
- Siapkan jagung manis, cuci bersih,serut sebagian jagung,lalu blender halus,sisakan sebagian jagung tanpa di blender.
- Campur jagung yang dihaluskan dengan yang diserut,tambahkan daun bawang iris,daun seledri,bumbu halus, tambahkan juga tepung terigu dan tepung beras,bubuhi garam,gula pasir,aduk rata dan koreksi rasa.
- Siapkan pan,panaskan minyak,ambil 1 sdm adonan,goreng hingga kuning keemasan, angkat,tiriskan,,,,, Sajikan Perkedel Jagung Khas Padang dengan cabe rawit,,,,.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah membuat Sambel pecel rumahan khas madiun
-
Resep: Kepiting& kerang saos padang
-
Cara membuat Telur Dadar Pare (khas Pontianak)
-
Resep: Lodeh ikan P/ikan pari pedas khas kota Tuban enak
-
Cara mengolah Wedhang cor khas jember
-
Resep: Bergedel jagung tanpa telur
-
Cara Mudah mengolah Kue pepe khas betawi yang menggugah selera
-
Cara membuat Kolak jagung pulut yang bikin ketagihan