Cara Mudah mengolah Bongko menthok # bikin ramadhan berkesan

Kategori : Masakan khas Madura

Bongko menthok # bikin ramadhan berkesan. Resep kue basah : Semar Mendem. Kue Basah : Talam Pacar Cina. Kue Basah : Bongko Dodo Menthok.

Bongko menthok # bikin ramadhan berkesan SMP Grantung ngalor terus sampai menthok. Batas Wilayah Grantung Kauman *Sebelah utara :Bringin,Sungai Bantaran,sawah, jln kereta api. Resep Kue Bongko Jajanan Khas Pontianak Madeline Official. Anda dapat membuat Bongko menthok # bikin ramadhan berkesan dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bongko menthok # bikin ramadhan berkesan :

  1. Sediakan bahan dadar :.
  2. Sediakan 100 gr tep. terigu.
  3. Sediakan 1 btr telur ayam.
  4. Sediakan secukupnya garam.
  5. Siapkan 250 ml santan encer.
  6. Sediakan daun pisang dan lidi tusuk gigi.
  7. Sediakan isian :.
  8. Sediakan 100 gr daging /ayam cincang.
  9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 5 bawang merah haluskan.
  11. Sediakan 3 bawang putih haluskan.
  12. Sediakan 1 sdm gula merah.
  13. Siapkan secukupnya garam, lada.
  14. Sediakan bahan saus sareh :.
  15. Sediakan 200 ml santan kental.
  16. Sediakan 1 lbr daun pandan.
  17. Sediakan 1 lbr daun salam.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam dan 1/4 gula.

Langkah-langkah memasak Bongko menthok # bikin ramadhan berkesan :

  1. Buat saus sareh : campur semua bahannya, aduk rata sampai mengental, jgn pecah santannya beri 1 sdm tep. maizena untk mengentalkan sisihkan.
  2. Bawang" yg sdh dihaluskan dicampur dan ditumis sampai harum, masukkan daging aduk rata bumbui dgn ketumbar, lada, garam dan gula jawa sampai daging matang dan 1/2 kering.
  3. Buat dadar : campur semua bahan, seperti buat kulit risol tapi agak tebal, isi dengan isian, dan gulung seperti risol.
  4. Siapkan daun pisang letakkan dadar yg telah terisi ikan dan siram dgn 1 - 2 sdm saus sareh, bungkus seperti buat botok/ tum.
  5. Kukus selama 10 menit dgn api sedang, dinginkan dan siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :