Cara Mudah membuat Nasi Ulam lezat
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauNasi Ulam.
Anda dapat memasak Nasi Ulam dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Ulam :
- Sediakan 500 gr beras, cuci bersih.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk, sobek.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Bahan serundeng :.
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt ebi, seduh, sangrai.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Telur dadar, iris tipis.
- Siapkan Kering tempe.
- Siapkan Ayam goreng.
- Siapkan Mentimun.
- Sediakan Daun kemangi.
- Siapkan Sambal bawang.
Cara memasak Nasi Ulam :
- Masak beras seperti biasa dengan ditambah serai, salam, daun jeruk, dan lengkuas..
- Seundeng : Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, garam. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus, tambahkan ebi dan kelapa parut. Sangrai sampai kering..
- Siapkan sajian pelengkap..
- Ambil nasi campur dengan serundeng secukupnya. Tata di piring saji bersama lauk yang lain..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Mashed Potato (resep sehat, pengganti nasi) | kentang beku yang menggoyang lidah
-
Resep: Nasi gemuk jambi magic com / nasi uduk magic com istimewa
-
Resep memasak Paket komplit(nasi uduk semi liwet, kerang tempe gembos balado) istimewa
-
Resep memasak Bubur manis nasi jagung lezat
-
Cara Mudah memasak Cireng nasi crispy
-
Resep: Salad jawa (nasi pecel) yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah memasak Tumi (tumpeng mini) nasi kuning punel ala resto
-
Resep: Semur pendamping nasi uduk sedap