Resep mengolah Perkedel Jagung lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPerkedel Jagung.
Anda dapat mengolah Perkedel Jagung dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Perkedel Jagung :
- Siapkan 1 tongkol jagung (diserut).
- Sediakan 1 buah wortel (dipotong kecil).
- Sediakan 1/2 tangkai daun bawang.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 40 ml air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
Cara memasak Perkedel Jagung :
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Setelah itu, bumbu halus dituang ke dalam wadah. Tambahkan telur, kocok hingga merata..
- Campurkan potongan wortel, jagung dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang merah goreng dan air. Aduk rata..
- Panaskan minyak diwajan, goreng adonan perkedel hingga matang (*adonan jangan dibolak balik biar hasil akhir perkedel tidak terlalu berminyak)..
- Setelah matang, angkat perkedel dari wajah. Tiriskan..
- Perkedel siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Perkedel jagung ala resto
-
Resep: Tumis wortel jagung muda jamur tiram istimewa
-
Resep: Lepet jagung manis lezat
-
Cara mengolah Pergedel jagung yang menggoyang lidah
-
Resep Puding jagung vla naga
-
Resep: Bakwan daun kelor+jagung
-
Cara membuat Perkedel jagung yang menggugah selera
-
Resep Bakwan jagung