Resep membuat Pepes ayam garang asam sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ayam garang asam. Selamat mencoba dan selamat menikmati Pepes Ayam Istimewa buatan anda sendiri.. Kami menyediakan berbagai Resep Olahan Daging Ayam seperti: Ayam Serundeng Ayam Rica Rica Resep Ayam Kecap Ayam Goreng Asam Manis Bakso Ayam Ayam Balado. Cara Membuat Asam Pepes Ayam Spesial : Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih.

Pepes ayam garang asam Resep Membuat Pepes Ayam Kemangi Super Lezat Menggoda. Aduk irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Goreng potongan ayam sambil ratakan tepungnya hingga kering dan matang. Anda dapat membuat Pepes ayam garang asam dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ayam garang asam :

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 10 (gak pake ceker sama kepala).
  2. Sediakan Bumbu halus ;.
  3. Sediakan 6 Bawang merah.
  4. Sediakan 5 Bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas Jahe.
  7. Siapkan Kara 65ml 1.
  8. Sediakan Bumbu pepes :.
  9. Siapkan Belimbing wuluh (saya gak ada jadi pake tomat ijo).
  10. Siapkan Laos (potong tipis tipis).
  11. Siapkan Cabe rawit merah (saya masukin 3 sampe 4 butih ke pepesnya).
  12. Siapkan Salam.
  13. Sediakan Batang serai 1.
  14. Siapkan 1/2 lemon kuning.

Resep pepes ayam asam - perpaduan belimbing sayur, tomat hijau dan cabai merahnya, nikmat! Belimbing sayur, tomat hijau, dan cabai merah menjadikan yang satu ini asam, pedas, dan segar. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.

Langkah-langkah memasak Pepes ayam garang asam :

  1. Cuci bersih ayam lalu beri lemon dan garam biarkan sebentar baru goreng sampe setenagah mateng tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus yang telah di blender masukan serai setelah harum masukan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air dan santan tunggu sampai empuk tapi air nya jangan sampe abis yah karna buat di masukin pepesan oh yah kuah nya agak asin yah biar enak nanti udah di kukus.
  3. P.S: daun pisang panaskan diatas api sampe daun pisang berubah warna biar daunnya lemes gtu, biar gampang di bentuk.
  4. Udah ayamnya anget masukin ayam sama bumbu pepes ke daun, tomatnya potong jadi beberapa bagian kalo mau asem gurih tomat nya 2 potong, cabenya 3 daun salam 1 laos nya 2, lakukan berulang sampe habis.
  5. Lalu kukus 30 menit sajikan selagi panas bersama nasi hangat 💋.

Bahan dan bumbu pepes ayamnya juga mudah didapat kok. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih. Hidangan yang satu ini wajib Anda coba. Meskipun berasal dari China, sajian ikonik dan populer ini bisa Anda buat sendiri di rumah lho. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :