Resep memasak Bumbu pecel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bumbu pecel. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan.

Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala. Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Anda dapat memasak Bumbu pecel dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu pecel :

1. Siapkan 250 gram kacang tanah.
2. Sediakan 125 gram gula jawa.
3. Siapkan 7-10 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
4. Siapkan 2 sdm air asam matang.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 buah cabe merah.
8. Siapkan 2 buah kencur (masing2 sekitar 3cm).
9. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
10. Siapkan 1 sdm garam (sesuaikan selera).

Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Pecel madiun memang cukup terkenal setelah pecel Blitar, namun pada dasarnya kedua bumbu pecel khas daerah ini sama saja.

Langkah-langkah memasak Bumbu pecel :

1. Goreng/sangrai kacang tanah hingga matang. Setelah dingin haluskan dengan menggunakan blender/diuleg. Tuang dalam mangkok..
2. Haluskan gula jawa. Tuang ke atas kacang..
3. Tumis bumbu sampai matang. Haluskan bersama daun jeruk..
4. Campur bumbu halus, gula jawa dan kacang jadi satu. Masukkan air asam. Aduk hingga rata. Gunakan sendok atau tangan yang sudah dicuci bersih (saya : pakai sarung tangan plastik). Koreksi rasa..
5. Bumbu pecel siap digunakan. Simpan dalam kulkas..
6. Untuk penyajian ambil bumbu pecel secukupnya. Tambahkan air panas/hangat. Aduk hingga tercampur rata....

Pengiriman : Dari Bandung Senin,Rabu,Jumat Kirim seluruh Indonesia. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang resep pecel lele,pecel lele,cara membuat pecel lele,bumbu pecel lele,cara membuat sambal pecel. Resep bumbu pecel - Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia. Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah. Cara Membuat Bumbu Pecel Lele yang Enak - Mengingat kata Pecel Lele , sering kali terbesit dalam benak kita tentang kuliner kaki lima na.