Resep: Dawet/cendol/bj salak

Kategori : Masakan khas Solo

Dawet/cendol/bj salak. Untuk melihat detail lagu Cendol Dawet klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Cendol Dawet ada di halaman berikutnya. Nella Kharisma Pamer Bojo Versi Cendol Dawet. Ia menjelaskan, sebutan cendol dekat dengan masyarakat Jawa Barat di kuliner Sunda.

Lalu bagaimana asal mula jargon tersebut tercipta? Kalau kamu kaskuser mesti tau deh. Itu maksudnya bukan minta dibeliin atau disiram cendol lho ya. Anda dapat membuat Dawet/cendol/bj salak dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dawet/cendol/bj salak :

1. Siapkan 1/5 kl ubi.
2. Siapkan 6 sendok tepung tapioka.
3. Sediakan Garam.
4. Sediakan Gula pasir.
5. Sediakan Gula merah.
6. Sediakan Santan.
7. Sediakan Tepung maesena.
8. Siapkan Daun pandan.

Atau ada juga yang nyebut dawet dengan cendol. Jadi dawet dan cendol ini nggak bisa dipisahkan deh, udah kayak kembar siam. Cara Membauat Es cendol dawet : Campurkan tepung nunkwe, tepung beras, air, garam dan air daun suji. aduk rata kemudian masak diatas api kecil sambil di aduk - aduk hingga. Cendol merupakan minuman khas sunda yang awalnya terbat dari tepung hunkwe.

Cara memasak Dawet/cendol/bj salak :

1. Kukus ubi stlah dingin d kupas kulitx.trus truh dlm wadah hancurkn tambhkn tepung tapioka pewarna mknn.trus d bikin blatan / lonjong.
2. Rebus gula p, gula m, pandan trus d saring biasane gula ada kotoran. Trus rebus lg gulax stelah mnddih msukkn bulatn yg sdh d bikin trus kasi maesena trus angkt.
3. 500 air d rebus stlh mnddih msukkn daun pandan trus kara/ santan kasi garam..

Tetapi, seiring berjalannya waktu, cendol terbuat dari tepung beras. Beberapa daerah di antaranya, Banjarnegara yang terkenal dengan Dawet Ayu, serta Ponorogo yang terkenal dengan Dawet Jabung. Jargon 'Cendol Dawet' sedang menjadi tren di musik dangdut. Mulai dari anak muda hingga orang tua menyukai jargon tersebut. "Dulu awalnya gini, Perjuangan untuk Cendol Dawet itu sulit. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan.