Cara memasak Kering tempe / Petis tempe lezat

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Kering tempe / Petis tempe. Coba resep Keripik Tempe Sambal Petis ini jika Bunda bosan dengan cocolan saos sambal atau sambal terasi biasa. Tempe yang garing dan renyah dibuat dengan campuran Kobe Tepung Tempe Kriuk yang sudah pasti lezat! Cara Membuat Tempe Kering Pedas : tempe yang sudah dipotong-potong digoreng sampai kering, angkat tiriskan. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan daun jeruk purut, daun salam dan lenguas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu.

Kering tempe / Petis tempe Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Umumnya Lauk Pendamping Nasi Tumpeng terdiri dari : Kering Tempe, Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Hati, dan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Anda dapat mengolah Kering tempe / Petis tempe dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kering tempe / Petis tempe :

  1. Sediakan 1 papan tempe *potong korek api.
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar utuh.
  7. Siapkan 2 buah kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas kencur.
  9. Siapkan 2 buah cabai merah / sesuai selera.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 2 keping gula Jawa.
  12. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  13. Sediakan 3 batang serai *potong kecil2.
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas *potong tipis2 atau geprek.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  18. Siapkan Secukupnya air asam jawa.

Resep Kering Tempe ~Tempe, siapa yang tidak tau akan bahan makanan yang satu ini. Bahan makanan yang berbahan dasar dari kedelai, dan tentu. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Dengan menggunakan Bango Kecap Manis, tempe bacem yang biasa menjadi lebih spesial dengan sentuhan rasa manis gurihnya.

Cara memasak Kering tempe / Petis tempe :

  1. Goreng tempe yg sudah dipotong korek api sampai kering, lalu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap dan air asam jawa..
  3. Masukkan tempe, cek rasa, aduk2 sampai matang. Taburi bawang goreng..

Yuk, langsung kita coba dengan resep berikut ini! Sudah anda catat daftar bumbu dan bahan untuk membuat kering tempe cabai hijau diatas, selanjutnya jika anda sudah membeilinya sekarang kita masuk ke tahap cara untuk memasaknya, simak selengkapnya dibawah ini. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata. Disuatu Kamis sore yang damai dengan perut kenyang setelah buka puasa dengan kering tempe bikinan Bulik Puji (Ibuknya Pekeh), Pekeh memegang sesuatu sambil senyum-senyum.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :